Önogastronomischen abende mit Othello Renzi

Im hotel Oasi di Torrette di Fano entdecken sie die önogastronomischen abende thema durchgeführt von Othello Renzi, Enogastronomo und Sommelier.

Jede woche spezielle menüs, mit denen sie den typischen produkten der saison des gebietes.

Für alle gäste des hotels sonderpreis in B&b entfernt.

Obligatorische reservierung für die teilnahme an den abenden.

Hier sind all die abende, die ereignisse mit den zugehörigen menüs:

Freitag, der 13. september

Verkostung von speisen mit bio-wein dazu

• garnelen mit passatine kichererbsen, bio
• halbarm "Girolomoni Bio" - sauce tintenfisch pürieren und muscheln
• code seeteufel im ofen gebacken mit zwiebeln, kartoffeln, rosmarin und bohnen bio
• zuppa inglese (klassisches rezept)

Am donnerstag, den 26. september

Menü "stockfisch oase"

• stockfisch und bruschetta
• salat von kabeljau, porree frisch, mangold und olivenöl extra vergine
• tagliatelle al sugo rosa kabeljau
• kabeljau mit kartoffeln, kapern und oliven (klassisch)
• parfait

Am samstag, den 19. oktober

"Fisch und trüffel von acqualagna" und weine aus dem "weingut Krieger"

• tintenfisch, garnelen, blütenblätter fossa-käse und trüffel
• ravioli ricotta und spinat mit tomatensauce fisch, schläuche und trüffel
• gegrillter tintenfisch, kartoffelpüree und trüffel
• zitronenkuchen von Mirella

Am donnerstag, den 31. oktober

• "Zubereitungen aus fisch von der tradition, champignons und gelbem kürbis halloween"
• geröstetem fisch, sardoncini, tintenfische novellen und pilze
• passatelli-sauce meerbarbe, fisch und pilze
• wolfsbarsch aus dem ofen mit pilzen und kürbis-halloween
• suppe, traditionelle englische

Kontaktieren sie uns und buchen sie ihren ganz besonderen abend!