La nourriture et le vin soirées avec Otello Renzi

L'hôtel Oasi di Torrette di Fano, venez découvrir la nourriture et de vin, de soirées et de thème réalisé par Otello Renzi, de la Nourriture et le vin et Sommelier.

Chaque semaine, des menus spéciaux pour améliorer les produits saisonniers du territoire.

Pour tous les clients de l'hôtel prix spécial pour les B&B.

Réservation obligatoire pour participer à la soirée.

Voici tous les soirs de l'événement, avec les menus correspondants:

Vendredi, 13 Septembre

Dégustation organique menu avec les vins

• les crevettes avec passatine de pois chiche bio
• manches moitié "Girolomoni Bio sauce tomate seiche mélange et de moules
• queues de lotte cuit au four avec des oignons, des pommes de terre, de romarin et de haricots bio
• Soupe anglaise (la recette classique)

Jeudi 26 Septembre

Menu "la morue de l'oasis"

• morue et bruschetta
• salade de morue salée, le poireau et les frais, blettes et de l'huile d'olive
• tagliatelles al sugo rosa cod
• morue au four avec des pommes de terre, câpres et olives (classique)
• parfait

Samedi 19 Octobre

"Le poisson et prisé à la truffe noire de acqualagna", et les vins de la "cantina Guerriers"

• calamars, des crevettes, des tranches de fromage et truffe
• des épinards et de la ricotta de raviolis avec de la sauce de poisson, les palourdes et à la truffe
• calamar grillé, purée de pommes de terre et truffe
• gâteau au citron Mirella

Jeudi 31 Octobre

• "Les préparations de plats de poisson, les champignons et la courge jaune d'halloween"
• grillées poissons, sardines, des seiches, des romans, et des champignons
• passatelli à la sauce de rougets, poissons et champignons
• loup de mer cuit au four avec des champignons et de la citrouille d'halloween
• soupe traditionnelle anglaise

Contactez-nous et réservez votre soirée spéciale!